Hamburguesas

Tiempo

30 minutos

Dificultad

Media

Costo

Medio

Ingredientes:

    • 2 tazas de perejil rizado (crespo) finamente cortado
    • 1/2 taza de hierba buena finamente cortada
    • 1 tomate mediano cortado en cuadros pequeños
    • 1/2 cebolla perla o colorada cortada en cuadros pequeños
    • El jugo de 2 limones
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 pizca de sal
    • 1/2 taza de quinoa hojuela de Cereales Andinos

Preparación:

  1. Tomamos el perejil, el tomate, la cebolla y los integramos en un bowl.
  2. Luego le agregamos el jugo de limón, el aceite de oliva y la pizca de sal mezclando suavemente.
  3. Por último agregamos la quinoa hojuela de Cereales Andinos y la integramos con movimientos envolventes.

Autor: María Gabriela Carvajal

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