banano

Tiempo

35 minutos 

Dificultad

Fácil

Costo

Básico 

Ingredientes:

      • 1 taza de quinoa hojuelas 
      • 1 taza de hojuelas de avena
      • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
      • 1/2 cucharadita de canela
      • pizca de sal marina
      • 3 plátanos (grandes) 
      • 2 cucharadas de semillas de chía
      • 3 cucharadas de nutella (al gusto)
      • 1 cucharada de aceite de coco
      • 2 cucharadas de miel de maple
      • *Opcional: 1 / 4-1 / 2 taza de complementos como chispas de chocolate

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 175 grados C.
  2. Rocíe o engrase un plato para hornear de 9 x 9 pulgadas con aceite de coco
  3. En un tazón grande combinar las hojuelas de avena, la quinoa hojuelas, el polvo de hornear, la canela y la sal marina.
  4. Añadir los plátanos aplastados, las semillas de chía, la nutella, el aceite de coco y la miel de maple. 
  5. Revolver hasta que estén bien combinados los ingredientes.
  6. Añadir los complementos opcionales.
  7. Dejar reposar durante 10 minutos para que la chía absorba un poco de líquido.
  8. Agregar la masa a la fuente para hornear y extenderla uniformemente.
  9. Hornear durante 25 minutos

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